材料（4人分）
- 大豆 ゆでたもの
- 1カップ
- スウィートチリソース
- （適宜）
作り方
-
- 1
- 乾燥大豆を、大豆の量の3倍ぐらいの水につけ、一晩置きます。
大豆が柔らかくなるまで煮ます。
-
- 2
- １の大豆だけ取り出し スィートチリソースを入れて煮ます。
おいしくなるコツ
スウィートチリソースはお好みの量だけ入れてください。
大豆の水煮は、小分けして冷凍しておくと
いろんな料理にサッと使えるので便利ですよ。
きっかけ
スウィートチリソースが好きなので
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大成功でした。