あっさり＊エビと大葉の和風チャーハン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは食べやすい大きさに、大葉は縦半分に切ってから千切りに。

2. 2

   タマゴは塩こしょうをして、溶いておく。

3. 3

   フライパンを熱して油を敷き、エビを入れる。

4. 4

   エビに軽く火が通ったら、ご飯を投入し、カツオだしの粉も入れて炒める。塩こしょうを軽く振る。

5. 5

   タマゴを流しいれ、炒め合わせる。

6. 6

   パラパラご飯になったら、味を見て醤油を入れ、最後に大葉も入れて全体に馴染むように炒め合わせる。

7. 7

   お皿に盛ったら出来上がり。