牛肉とブロッコリーのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に下味をつけておく。

2. 2

   ブロッコリーを４分ゆで、ざるに上げておく。

3. 3

   ねぎ、しょうがを細かく切っておく。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、ねぎとしょうがを炒める。

5. 5

   肉と胡椒を入れて色が変わるまで炒める。

6. 6

   ブロッコリーを加え、醤油とオイスターソースで和えるように軽く炒める。