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簡単♪キャベツのゴマあえレシピ・作り方

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約10分
100円以下

簡単にできるのでオススメ。
２歳と３歳の子供達も大好きです。

材料（3～4人分）

キャベツ（玉の大きさにより使用量加減）: 1/3～1/2個

砂糖・しょうゆ・ゴマ油・すりゴマ: 各大さじ2

いりゴマ（仕上げのトッピング）: 少々

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作り方

1

キャベツを食べやすい大きさにザグ切りして洗う
2

お湯をわかして①のキャベツを３分ゆで、水気を絞る
3

砂糖、しょうゆ、すりゴマ、ゴマ油は混ぜ合わせてから②にまわしかける
4

仕上げに器に盛って、トッピングのいりゴマをふりかけて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツはゆですぎないように、多少歯ごたえが残る感じの方が美味しいです。

きっかけ

ほうれん草のゴマあえのキャベツバージョンです

公開日：2010/11/27

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関連情報

カテゴリ: キャベツ

料理名: キャベツのゴマあえ

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