たらときのこのキムチスープレシピ・作り方

Name: たらときのこのキムチスープ
Total time: 30 min
Yield: ４
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: タラ １７０ｇ; 酒 ５０ml; ☆えのき ７０ｇ; ☆舞茸 ７０ｇ; ☆しめじ ７０ｇ; 水 １ｌ; ★キムチ １２０ｇ; ★コチュジャン 大さじ１; ★ダシダあさりだし ２本

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約30分
500円前後

haruchanのレシピ

お鍋に入れて煮込むだけ

材料（４人分）

タラ: １７０ｇ

酒: ５０ml

☆えのき: ７０ｇ

☆舞茸: ７０ｇ

☆しめじ: ７０ｇ

水: １ｌ

★キムチ: １２０ｇ

★コチュジャン: 大さじ１

★ダシダあさりだし: ２本

作り方

1

タラをひとくちサイズに切り、鍋にタラと酒を入れて火にかける。水と☆印の材料も入れて煮る
2

アクをとる。
3

★印の材料を入れて煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タラと３種類のきのこを入れると出汁が美味しくなります。

きっかけ

キムチが残っていたので作ったのがきっかけです。

公開日：2024/04/13

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このレシピを作ったユーザ

haruchanのレシピ *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・ご覧頂きありがとうございます。基本的にあまり時間をかけない料理が多いと思います。野菜、タンパク質、発酵食品、乾物等が好きで、日々の食事でとり入れられるように意識しています。気になるレシピがあれば♪ 試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑) *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・