牡蠣スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミディトマトと大根の皮とネギとえのきを小さめに切る。

2. 2

   ☆印の材料と１）で小さく切った材料を鍋に入れて火にかける。

3. 3

   １５分中火で煮る。途中アクが出てきたらすくう。

4. 4

   冷凍牡蠣を45秒程冷水で解凍してスープに入れて５分程煮たら出来上がりです。