鶏肉のごまマヨあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ももを一口サイズに切ります。ボール等に料理酒、塩、砂糖を入れて切った鶏肉を3〜5分つけておきます。

2. 2

   1の鶏肉に片栗粉をまぶします。(ボールに入れて混ぜて全体につくようにしました。)

3. 3

   フライパンにごま油をひき、2の鶏肉を焼き目がつくまで焼いていきます。

4. 4

   ☆の調味料を混ぜ合わせて、3の鶏肉と絡めて完成です。

5. 5

   ※盛り付け後に炒りごまをふりかけるとなお美味しそうに見えます。