ひな祭りや誕生日に苺のレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土台作り
   ビスケットを袋に入れて砕き、溶かしバターを加えてまとめる。型にクッキングシートを敷いて、敷き詰める。

2. 2

   生地作り
   ボウルにクリームチーズ、砂糖、ヨーグルトの順に入れてその都度よく混ぜる。ゼラチンは水でふやかして、レンジにかけて溶かし、生地に混ぜる。

3. 3

   トッピングの苺を取り分け、残りの苺をフォークで潰す。2の生地に混ぜ、型にを流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

4. 4

   固まったら苺をトッピングする。