仕上げにりんごの簡単カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・人参・さつま芋(水にさらす)・ささみは5mmの厚みにスライス。
   しめじは2㎝にカット。

2. 2

   鍋に①と水2カップを入れ沸騰してきたら弱火にし火が通るまで加熱しカレールーを入れとろみを出す。

3. 3

   仕上げにすりおろしたリンゴを入れ弱火で混ぜながら再沸騰してきたら火を止め蓋をして余熱10分で出来上がり。