絶品親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油をひいたフライパンに鶏もも肉を皮目から焼く。(強火)
   焼き目がついたらひっくり返し火を止めて1分待つ。

2. 2

   たまねぎを1cm幅のくし切りにする。
   ★を混ぜ合わせておく。

3. 3

   1を一旦取り出し8等分に切る。2を入れて玉ねぎに火を通す。(強火)
   鶏もも肉を戻し、火にかける。(中火)

4. 4

   鶏肉に火が通ったら卵を2回に分けてとじる。(弱火)
   お好みな硬さで火を止めたら完成！