ひと手間で時短☆少ない油でフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 2個
- 塩 少々
- 揚げ油 フライパンに5ミリ〜1センチ程度
作り方
-
1
ジャガイモはクシ型に切って水にさらしておく。
（私はジップロックコンテナでしています） -
2
水を入れたまま耐熱容器に入れてレンジ600wで6〜7分加熱する
（1でジップロックコンテナや電子レンジ可のタッパーを使用した場合はそのまま使用できます） -
3
レンジから取り出して、お湯を捨てて水気を切っておく。
柔らかくなりすぎると揚げにくいので、この時少し固めの状態で上げておくのがポイントです。 -
4
フライパンに油を入れて揚げ焼きにする。
-
5
全面焼き色がついたらクッキングペーパーを敷いたお皿に上げ、お塩をかけて出来上がり☆
コンソメやのり塩、クレイジーソルトなどお好みでどうぞ
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コリタ2021/09/08 17:48
おいしかったです♪レシピありがとうございました
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