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かぼちゃのごまマヨ和え レシピ・作り方
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Naa.maru
かぼちゃとマヨネーズと胡麻があればできます!
レンジで簡単♩あと一品に。
材料(2人分)
かぼちゃ
150g
水
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ2
●白いりごま
大さじ1
作り方
1
かぼちゃは種とわたを取り、1.5〜2㎝角くらいにカットする。
2
耐熱容器にかぼちゃと水を入れてふんわりラップし、600wで4分程、柔らかくなるまで加熱する。
3
底に溜まった水をキッチンペーパーで吸い取り、荒熱をとったら●を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒りごまは捻りながら加えると香りがUPして美味しいです。
きっかけ
マヨを和えただけのかぼちゃサラダに、何かアクセントを加えたくて。胡麻です。
公開日:2021/10/10
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