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枝豆とエノキの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
こぱんだくん
茹でた枝豆で!
材料(1人分)
だし汁
250cc
エノキ
1/4袋
枝豆(茹でたもの)
4本
七味
ひとふり
味噌
大さじ1
作り方
1
エノキは石づきを切り落とし、ほぐしておく。枝豆は中身を出しておく。
2
鍋にだし汁をいれて、エノキ、枝豆を入れて、火にかける。
3
エノキに火が通ったら、火を止めて、味噌を溶き、七味をふったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌を入れた後は、沸騰させないよう注意ください。
きっかけ
枝豆が美味しい季節なので♪
公開日:2021/08/22
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こぱんだくん
ズボラだけど、ヘルシー志向なので、 素材の味を生かした、無駄のない、簡単で安心な時短料理が好きです。
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