サワラの柔らか和風焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サワラは★と一緒にボウルに入れて、漬け込みます。（20分ほど）

2. 2

   米油をひいたフライパンでサワラを加熱します。（中火）

3. 3

   そこに料理酒を加えて、蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。

4. 4

   サワラの中までしっかりと火が通ったら完成です！

5. 5

   彩りをよくするため、レタスも盛り付けて、お召し上がり下さい。