肉団子とオクラのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラの両端を切ったあと、輪切りに切ります。

2. 2

   もやしはレンジで4分程度温めます

3. 3

   肉を6-8等分に分けます。アルミホイルの上に一つ分の肉をのせます。ラップで包んだ後に、少しこねます。

4. 4

   ラップの端を上でくるくると絞ります。

5. 5

   鍋に水、オクラを入れます。4で丸く形作った肉団子を入れて茹でます。

6. 6

   肉に火が通ったら、もやし、コンソメも追加して混ぜ合わせて少し温めます。

7. 7

   器に盛ったら完成です。