アジフライ レシピ・作り方

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ハマチュン
シンプルな鯵のフライです
みんながつくった数 5件

材料（1人分）

鯵の切り身
30グラム
小麦粉
適量
パン粉
適量
卵
１個
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    鯵の切り身に小麦粉をまんべんなくまぶします
  2. 2
    卵を容器に割って入れて良く混ぜて1を入れてまんべんなく絡めてからパン粉をまんべんなくまぶします
  3. 3
    鍋に２が浸かる程度のサラダ油を入れて１８０℃で揚げてキツネ色になったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ご飯に作りました

公開日：2021/04/12
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関連情報

カテゴリ
アジフライ

このレシピを作ったユーザ

ハマチュン

つくったよレポート（ 4 件）

2021/06/11 17:08
レシピを参考にして作ってみました。シンプルにアジの旨みを味わえる一品ですね。衣がサクッとしていて身がふっくらジューシーで美味しくいただけました。
frey-9
2021/05/01 06:21
ひさびさのアジフライ。おいしくいただきました。☆彡
ひとりぶんごはん
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