母の日にぶり大根ステーキ☆いろいろ味噌で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は洗ってから、フライパンでサッと炒める。

2. 2

   大根は、7㎜の輪切りにする。フライパンに胡麻油をひき、大根とぶりを弱火で焼く。

3. 3

   両面蒸し焼きにし、火が通ったらお皿に盛る。フライパンにいろいろ味噌を入れ混ぜ、ぶりの上からかける。