ポテトフライ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥いて細長く切り水につけてアクを取ります
アクを取ったらザルに入れ水気をしっかりとり片栗粉をまぶします -
2
鍋にジャガイモが浸かる程度のサラダ油を入れて1を180℃で揚げていきます
キツネ色になったらバット等に入れて油をきり塩を全体的に振りかけたら完成です
関連情報
- カテゴリ
- フライドポテト
レポートを送る
6 件