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レンジで錦糸卵 レシピ・作り方
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ハソニ
何度も失敗を重ねてやっと成功しました♡
材料(1人分)
卵
1個
水
小2
片栗粉
小1/2
砂糖、塩
ひとつまみ
作り方
1
ボウルに材料を全て入れたらよく混ぜる。
2
20cmくらいのお皿にラップをひいて、卵液を濾しながら流し入れる。
3
上からもふんわりラップをしてレンジ600wで1分30秒くらい加熱する。
4
粗熱がとれたら半分に切り重ねてくるくる巻いたら端から千切りにして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
上手くできたので記録に♡
公開日:2021/01/27
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