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ブロッコリーの芯の天ぷら レシピ・作り方
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libre*
おつまみに美味しいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(1~人分)
ブロッコリーの芯
1本分
塩
少々
★片栗粉
大さじ1
★小麦粉
大さじ1
ごま油
大さじ2
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作り方
1
ブロッコリーの芯の皮をむき5mmの厚みに輪切にし表面に塩を振っておく。
2
★を混ぜて①につけておく。
3
フライパンにごま油を入れ温めて②を並べて弱火~中火で火が通るまで両面焼き出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮に苦みがあるので必ず皮をむくことです。
きっかけ
ブロッコリーの芯を美味しく活用。
公開日:2021/01/24
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料理名
天ぷら
このレシピを作ったユーザ
libre*
つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/17 13:33
libreさん、こんにちは~。 意外においしくてびっくりでした。 夫にも好評でした!
R6年9月稼働中。こざかなアーモンド
こんにちは♪お試しいただきありがとうございました♡私も意外でした笑♪ご主人にも喜んでいただいて良かったです★
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