ブロッコリーの甘酒お浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に切る。
   人参は薄い短冊に。しめじはバラバラに。ちくわは斜めに切っておく。

2. 2

   鍋に水を入れ、ブロッコリー、人参、しめじを入れ茹でる。

3. 3

   火が通ったら、魚粉、ちくわ、甘酒、しょうゆを入れ、、ひと煮立ちさせ冷ます。

4. 4

   すり胡麻を加え、和えて完成。