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れんこんと人参のきんぴら レシピ・作り方
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ハソニ
今が旬のれんこんのきんぴら♪
材料(1人分)
れんこん
70g
人参
20g
サラダ油
小1
鷹の爪
少々
○醤油、みりん
各大1
○三温糖
小1/2
いりごま
少々
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作り方
1
人参は細切り、れんこんは薄いいちょう切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんと人参を炒める。
3
途中で鷹の爪を加え、○を入れて汁気が少なくなるまで炒める。いりごまをかけたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
れんこんが安く買えたので♪
公開日:2020/12/22
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