レンコンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 冷凍レンコン（スライス） 1P(250ｇ)
- サラダ油 大１
- ＊砂糖、醤油、酢 各小２
- 煎りゴマ 大１
作り方
-
1
スライスレンコンを半月に切る。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を引きレンコンを入れる。
レンコンに艶が出るまで中火で炒める。（5分位）
-
3
＊の調味料を入れ、汁けがなくなるまで中火のまま炒める。(2～3分）
煎りゴマを入れ絡めたら火を止める。
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