タコとじゃが芋のガーリックココナッツオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコを2口サイズに切っておく。

2. 2

   じゃが芋は皮をむき芽をとり除き、1口サイズに切り、シリコンスチーマーに入れレンジで600wで2分加熱する。

3. 3

   にんにくは皮をむきスライスしておく。
   フライパンにココナッツオイルとニンニクを入れ火にかけます。

4. 4

   タコを1分程炒めてから蓋をし弱火で1分蒸らします。

5. 5

   蒸らしたタコにレンジで温めたじゃが芋を投入し、醤油を入れて、蓋をします。

6. 6

   蓋をし、弱火で2分煮ます。

7. 7

   火を止め、パセリを適量かけ、全体にからませてお皿に盛り付けて出来上がりです。