ほうれん草ベーコンとプチトマトのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を水洗いし根を切り落とし、5cm幅に切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れほうれん草を炒めます。しんなりしたらお皿に上げておきます。

3. 3

   厚切りベーコンを短冊切りしておく。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れ、ベーコンとプチトマト一緒に炒めます。

5. 5

   お皿にまとめて上げておきます。

6. 6

   ボールに☆を全て入れて菜箸で混ぜておきます。
   (クリームチーズは指で小さく割いて入れておく。)

7. 7

   フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れ、6)の卵液を焼きます。さっと菜箸で混ぜて、写真くらいの半熟で火を止めます。

8. 8

   7)のフライパンに5)を投入し全体に混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて出来上がりです。