ビシソワーズと温かいジャガイモスープで2度美味しい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの芽をとり皮をむき、一口サイズにカットしシリコンスチーマーに入れレンジ600wで２分程温め、全体的に火が通るまで温める。

2. 2

   玉ねぎも火が通りやすくなるよう、薄切りにしてシリコンスチーマ600wで1分３０秒程温め、しんなりと半透明に透き通るくらいまで温める。

3. 3

   ミキサーに1）、2）で火を通した、ジャガイモと玉ねぎを入れ牛乳とコンソメを入れミキサーにけます。全て混ざりきるまでミキサーにかけます。を入れます。

4. 4

   お鍋に移し、温めます。
   温まったら、お皿に盛り付けパセリをふりかけ出来上がりです。