鯛のカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛は、刺し身の場合はそのまま冷蔵庫で冷やしておきましょう。切身の場合は食べやすい大きさに切って食べる直前まで冷蔵庫へ。

2. 2

   トマトは、4分の1個くらいの量を細かく切って用意しておきましょう。

3. 3

   ☆印のついている材料を全部混ぜ合わせておきましょう。
   これがソースになります。

4. 4

   鯛をお皿に並べて、トマトを全体的に振りかけてソースをまわしかけて出来上がりです。