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人参入り南瓜スープ レシピ・作り方

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libre*
冷蔵庫にあるもので~

材料(2人分)

南瓜
1カップ
人参
1/5本
塩コショウ
少々
バター
小さじ1
牛乳
1カップ
1カップ
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作り方

  1. 1
    南瓜は皮のままレンジに入れ、ふんわりラップをかけて3分~柔らかくなるまで加熱し潰しておく。
    人参はすりおろす。
  2. 2
    鍋に①とバターを入れ弱火で炒め、水を入れ伸ばしながら加熱しさらに牛乳も入れる。
  3. 3
    混ぜながら塩コショウで味を調えて出来上がり。

きっかけ

手早く~

公開日:2020/10/28

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カテゴリ
かぼちゃスープ

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