炒めない肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ・人参・玉ねぎは一口大にカット。糸こんにゃくは3㎝にカット。

2. 2

   鍋にジャガイモ・人前・玉ねぎと被るくらいの水を入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら弱火にし5分加熱し糸こんにゃくと牛肉小間切れを入れ沸騰させアクをとりながらお湯を半分にする。

4. 4

   ★を入れ煮込み出来上がり。