豆苗とカニカマと卵のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は3等分の長さに切る。

2. 2

   卵を溶いて、ざっくりほぐしたカニカマ、塩こしょう、水を混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して、②を半熟のスクランブル状に焼く。
   一旦取り出しておく。

4. 4

   ごま油を熱して豆苗をさっと炒める。

5. 5

   ●の調味料を加えて混ぜ、③を戻し入れて大きく崩しながらさっと合わして火をとめる。