豚肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは茹でておく。
   シメジはいしづきを切り落とし、ほぐしておく。

2. 2

   鍋にだし汁、醤油、みりんを入れ一煮立ちさせたら、豚肉、シメジ、乾燥ワカメを入れ、豚肉に火が通るまで煮る。

3. 3

   2にうどんを入れて、さっとほぐしたら出来上がり。