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セイロ蒸し野菜 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
こぱんだくん
体に優しい一品。味噌、塩、ゴマだれ、ポン酢で色々な味を楽しめます。
材料(1人分)
キャベツ
8/1個
ピーマン
1個
人参
1cm
じゃがいも
小2~3個
しめじ
1/4パック
★味噌
小さじ1
★塩
ひとつまみ
★ゴマだれ
少々
★ポン酢
少々
作り方
1
ピーマンは種を取り、半分に切る。じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを切り落とす。
2
セイロにじゃがいもを入れ蒸す。
3
じゃがいもに8割火が通ったら、残りの具材もセイロに入れ蒸す。
4
器に★の漬けだれをいれる。
セイロと共に並べて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好きな野菜で!
きっかけ
蒸し野菜が食べたくて♪
公開日:2020/07/26
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このレシピを作ったユーザ
こぱんだくん
ズボラだけど、ヘルシー志向なので、 素材の味を生かした、無駄のない、簡単で安心な時短料理が好きです。
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