じゃがいもと牛肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切り、レンジで加熱、または、蒸し器で蒸しておく。
- 2 椎茸はいしづきを切り落とし半分に切る。しめじはいしづきを切り落とし、ほぐす。にんにくは薄くスライスする。
- 3 フライパンに油をひき、にんにくを入れて香りを出したら、牛肉、椎茸、しめじを入れて炒め、塩を振る。
- 4 3に、じゃがいもをいれ、焼き肉のタレを回しかけて、ざっと炒めたら出来上がり。
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