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シラスふりかけ レシピ・作り方

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こぱんだくん
手作りのふりかけ♪

材料(2〜3人分)

人参の葉
人参1本分
生姜
ひとかけ
干しシラス
50g
ゴマ
小さじ1
鰹節
1/2袋
塩昆布
小さじ1
小さじ1/4
少々
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作り方

  1. 1
    人参の葉、生姜はみじん切りする。
  2. 2
    フライパンに油をひき、生姜を入れて香りを出し、人参の葉を入れて炒める。
  3. 3
    シラス、ゴマ、鰹節、塩昆布、塩も入れて、じっくり煎る。
  4. 4
    人参の葉に火が通り、シラスがカリカリになったら出来上がり。

おいしくなるコツ

醤油を少し入れても美味しいです。

きっかけ

人参の葉が余っていたので♪

公開日:2020/06/27

関連情報

カテゴリ
にんじんしらす

このレシピを作ったユーザ

こぱんだくん ズボラだけど、ヘルシー志向なので、 素材の味を生かした、無駄のない、簡単で安心な時短料理が好きです。

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