かつおのたたきの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオのたたきは3センチ角にカットし片栗粉をつけておく。

2. 2

   フライパンにごま油を少々入れ温めて①を並べて両面焼き弱火にし★を入れ絡める。

3. 3

   ②を皿に盛り、千切りにした大葉とワサビをのせて出来上がり。