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ズッキーニときのこのお味噌汁♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
kojarin7
ズッキーニはお味噌汁に入れてもおいしいです。
材料(2人分)
ズッキーニ
4分の1本
エノキタケ
50グラム
しめじ
20グラム
だし汁
300㏄
みそ
大さじ1.5ぐらい
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作り方
1
ズッキーニは薄切りに、エノキタケはいしづきをとって3等分に、シメジはいしづきをとってばらす。
2
鍋にだし汁を入れて沸かし、1を加えてさっと煮る。
3
2にみそを溶き入れて火を止めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌の量は塩分やお好みで加減してください。
きっかけ
ズッキーニがたくさんあったので、おみそしるにもいれてみたらおいしかった。
公開日:2020/06/19
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関連情報
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その他の野菜
ズッキーニ
しめじ
料理名
ズッキーニときのこのお味噌汁♪
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kojarin7
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