材料（8食分人分）
- 大根
- 1/4本
- 水
- 鍋いっぱい
作り方
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- 1
- 大根は皮をむいて8等分に切る。
※大根の真ん中の部分を使用するのがおすすめです。
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- 2
- 鍋に水、大根を入れて、柔らかくなるまで煮る。
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- 3
- 粗熱をとり、細かいみじん切りにする。
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- 4
- フリージング容器に10gずつ入れて冷凍保存する。
※1週間程度で食べ切ってください。
おいしくなるコツ
●舌でつぶせる程度の固さまで茹でてください。
●食べにくい場合は、とろみをつけてあげてください。
●「リッチェル わけわけフリージング ブロックトレー R 25」を使用しています。
きっかけ
●離乳食の冷凍保存方法です。