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ほくほく！長芋のお味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

加熱した長芋のほくほく食感が美味しい♪

材料（2人分）

長芋: 100g

乾燥わかめ: 少々

だし汁: 400ml

味噌: 大2弱

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作り方

1

長芋は皮をむき、食べやすく切る。
2

鍋に長芋とだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2～3分煮る。
3

火が通ったら味噌を溶かし乾燥わかめを加え、沸騰直前まで温めて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長芋のしゃきしゃきとした食感も好きだけど、ほくほく食感も好きで、お味噌汁の具材しています。

公開日：2020/05/18

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁長芋

料理名: みそ汁

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