ヘルシーにかさ増し「肉巻き厚揚げの生姜焼き」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはキッチンペーパーで油を拭き取り、4等分(正方形)に切る。

2. 2

   豚肉は塩こしょう、片栗粉をまぶして、厚揚げを置き巻く。再度全体に片栗粉をまぶし、手で軽く握って成形する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻きめを下にして入れて焼く。焼き色がついたら全面中火で焼く。

4. 4

   余分な油を拭き取り、☆を加えて、絡める。

5. 5

   器に盛りつけ、細ねぎを散らす。