ぷるぷる食感「牛乳もち」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に片栗粉、砂糖を入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜながら弱火で加熱する。
   ※沸騰しないように注意

2. 2

   5分程度経つと餅状に変化するため、ラップを敷いたバットに流し入れる。

3. 3

   冷蔵庫で1時間程度冷やし、食べやすい大きさに切り分ける。
   ※包丁を濡らしておくと切りやすいです。

4. 4

   ☆を合わせて、器に盛った牛乳もちにかける。