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チーズダッカルビ風 鶏肉野菜炒め レシピ・作り方

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チーズダッカルビ風なので辛味があってご飯が進みます♪

材料(2人分)

鶏肉もも肉
一口サイズ6切れ
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1/4玉
赤パプリカ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
醤油
大さじ1
大さじ1
豆板醤
大さじ1
はちみつ
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
おろし生姜
小さじ1
チーズ
フライパンのフチにたくさん
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツはくし切りに、玉ねぎと赤パプリカ、黄パプリカは細切りにしておく。
  2. 2
    ジップロックに鶏もも肉、醤油、酒、豆板醤
    、はちみつ、にんにくチューブ、おろし生姜を入れてよく揉む。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
  4. 4
    3の野菜がしなっとなってきたら
    野菜の上に2(タレごと全部)を乗せて蓋をする。
  5. 5
    5分ほど蒸し焼きにしたら、フライパンのフチにぐるっとチーズをかけて蓋をする。
  6. 6
    チーズが溶けたら出来上がり!

きっかけ

パプリカが冷蔵庫に残っていたので消費しました。

公開日:2020/04/19

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カテゴリ
肉野菜炒め

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