クリームシチュー チーズ入り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは食べやすい大きさに切り、
   水を張ったボウルに入れて5分ほどアク抜きをする。

2. 2

   人参は半月切り、玉ねぎは細切りにしておく。

3. 3

   しめじは石付きを取っておく。

4. 4

   鶏もも肉は皮を剥ぎ取り、食べやすい大きさに切っておく。

5. 5

   鍋に油を入れて火にかける。

6. 6

   5に1と2と4を入れて炒める。

7. 7

   玉ねぎの色が変わってきたら3を入れて炒める。

8. 8

   7に米粉を入れてダマ2ならないよう手早く炒める。

9. 9

   米粉がなじんだら
   8に水、コンソメ、豆乳を入れて混ぜる。

10. 10

    具材が柔らかくなったら火を止める。
    
    味が薄かったら
    塩こしょうで調節して下さい。

11. 11

    器にチーズを入れておく。

12. 12

    11に10を盛れば出来上がり！