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カレー味シメジのレタスサラダ レシピ・作り方

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こぱんだくん
いつものサラダにひと工夫!

材料(2人分)

サニーレタス
4〜5枚
シメジ
1パック
少々
カレー粉
小さじ1/2
オリーブオイル
少々
ゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    サニーレタス は洗ってから水気を切り、食べやすい大きさにちぎっておく。
  2. 2
    シメジはいしづきを切り落としばらす。
  3. 3
    フライパンに油をひき、しめじをいれて塩を振り炒める。火が通ったらカレー粉を入れてざっと炒める。
  4. 4
    器にサニーレタス をいれ、その上な3をのせて、オリーブオイルを全体に回しかけ、ゴマを振りかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

サニーレタス以外のサラダ野菜でも楽しめます。

きっかけ

サニーレタスが食べたかったので♪

公開日:2020/03/19

関連情報

カテゴリ
レタスしめじ

このレシピを作ったユーザ

こぱんだくん ズボラだけど、ヘルシー志向なので、 素材の味を生かした、無駄のない、簡単で安心な時短料理が好きです。

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