付け合わせに最高！チーズたっぷり！マッシュポテト☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガイモ 2個
- ピザ用チーズ 100g
- パルメザンチーズ 大さじ3
- クレイジーソルト 小さじ1
- ブラックペッパー 小さじ1
- おろしにんにくチューブ 小さじ1
作り方
-
1
ジャガイモの皮を剥き、一口大に切って皿に乗せ、ふんわりラップして電子レンジのゆで根野菜モードで加熱する。その後ミトンをしてラップの上からジャガイモをつぶす。
-
2
おろしにんにく、ピザ用チーズ、クレイジーソルト、ブラックペッパーを入れて混ぜて、手順1で使ったラップで皿に押し付けながら形を整える。
-
3
パルメザンチーズを上に乗せてオーブンでパルメザンチーズがこんがりするまで5分くらい加熱して、完成！
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魚介類のポワレや鶏肉のソテー、ステーキなどによく合います！
お家にあれば最後にパセリを乗せるとおしゃれです。