舞茸とジャガイモのバター炒め レシピ・作り方

舞茸とジャガイモのバター炒め
  • 約10分
やすぴーまむ
やすぴーまむ
季節の舞茸を使ってジャガイモとソテーしました!

材料(3人分)

  • 舞茸 1パック
  • ジャガイモ 中1こ
  • バター ひとかけ
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 好きな形でいいので火の通りを良くするため
    ジャガイモは薄く切る
  2. 2 舞茸は一口大にちぎる
  3. 3 熱したフライパンにバターを入れ少し溶けてきたら
    舞茸とジャガイモを入れる
  4. 4 ジャガイモに火が通り透き通ってきたら
    塩こしょう、醤油を入れよく混ぜたら完成です!

きっかけ

舞茸のバターソテーだけだと物足りなく 相性の良さそうなジャガイモを足しました。

  • レシピID:1400027105
  • 公開日:2019/09/13
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