かぶからかなり水が出るので、しっかり水気を切ります。 我が家は子どもの口に入りやすいよう、ホタテを切りましたが、大人だけならそのままでも。 ゴマ、のりの他、わさびをのせてもおいしいです。
大根サラダとホタテ缶のサラダが好きなので、真似してみました。
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