材料（2人分）
- 合挽ミンチ
- 150ｇ
- しめじ
- 1/4袋
- 新玉ねぎ
- 1/4個
- ●塩コショウ
- 少々
- ●ナツメグ
- 少々
- ●片栗粉
- 大さじ1
- ●パン粉
- 大さじ1
- ●卵
- 1個
- ★ケチャップ
- 大さじ3
- ★バター
- 小さじ1
- ★ソース
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎ・しめじはみじん切り。
-
- 2
- ★は混ぜてレンジで10秒加熱しさらに混ぜておく。
-
- 3
- 合挽ミンチと①と●をよく混ぜてフライパン（オリーブオイルを小さじ1入れておく）に並べて弱火で両面火が通るまで焼き皿に移し②をかけて出来上がり。
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