いんげんと人参の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はいんげんの大きさに合わせた太めの細切り、いんげんは冷凍モノなので、人参より少し多めに。

2. 2

   沸騰した鍋に、人参を入れて、5分茹でます。

3. 3

   そこへ、冷凍いんげんを入れ、再沸騰したら、

4. 4

   ざるにとって、冷まします。

5. 5

   ボールに、ごま、醤油、砂糖、味の素を混ぜておき、茹でたいんげんと人参を和え、冷まして馴染ませれば出来上がりです。