高野豆腐のチーズはさみ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水で30分もどして洗って水気を切り半分にカットし横に切れ目を入れ、高野豆腐より一回り小さくカットしたスライスチーズを挟む。

2. 2

   ①の全体に塩コショウして溶いた卵をつけておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を大さじ2いれ熱して弱火にし、②を並べて両面火が通るまで焼く。

4. 4

   皿に盛り★（混ぜる）をかけて出来上がり。