ゴーヤ入り豚味噌炒め レシピ・作り方

ゴーヤ入り豚味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
libre*
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冷蔵庫にあるもので簡単に~

材料(2人分)

  • 豚ミンチ肉 170g
  • ゴーヤ 1/4本
  • 人参 1/2本
  • 塩コショウ 少々
  • ★醤油 小さじ1
  • ★味噌 小さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★生姜すりおろし 小さじ1/2
  • ★ナツメグ 少々

作り方

  1. 1 人参・ゴーヤはみじん切り。
  2. 2 フライパンを温め、豚ミンチを入れ塩コショウし中火で1分炒め①を入れさらに火が通るまで炒める。
  3. 3 ★を入れ絡めて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400022748
  • 公開日:2018/04/20
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豚ひき肉
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